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端午粽飘香 ——记化工学院“端午传统美食节”
作者: 发布日期:2009-06-15 点击量:

农历五月初五 ,俗称端午节。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。时至今日,端午节已成为中国人民的法定节假日。并于 2006 5 20 ,经国务院批准将该民俗列入第一批国家级非物质文化遗产名录

在端午节到来之际,为了加强广大女教职工对中国传统民俗的了解与认识,化工学院女工委于 5 27 下午 在化工学院职工之家举办了别开生面、热闹异常的“端午传统美食节”。女教工们积极参与,带来了在家中亲手制作的各式粽子、麻页、菜角等端午美食。院女工委还为她们备好了各种原材料,卫冬艳、李慧萍等老师认真的手把手教大家各种粽子的包法,有四角形、三角形、圆锥形……各式各样,虽然有些样子包的还不尽人意,但是大家看着自己的劳动成果都非常开心。煮上粽子,其他几位老师也为大家带来了她们的拿手绝活: 陈宜良 老师的红枣百合粥营养美味; 秦建昭 老师的自制凉粉爽滑细腻; 万亚珍 老师拿手的家乡美食——油泼面,香辣可口,大家禁不住来了一碗又一碗。

打着乒乓球、玩着扑克,度过了一下午的美好时光,这时粽子也熟了。粽香四溢,引来了不少的男教工,吃个热气腾腾的粽子,再带上几个回家展示一下自己的成果,还有精美的小礼品,大家满载而归。

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